Strawberry Music è il progetto artistico dedicato alla produzione e diffusione della musica, ideato dall'Associazione Ulisse.

Nel 2013 attraverso Strawberry Music, l'Associazione accompagna la band The Whip Hand alla vittoria della 25a edizione del concorso nazionale per band emergenti "Rock Contest Controradio" a Firenze.

Nel 2014 viene pubblicato l'album "Wavefold" interamente prodotto dall'Associazione Ulisse in collaborazione con "Rock Contest Controradio" e con la band.

L'album è distribuito in tutta italia da Audioglobe.